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野猪引种



纯度 

    一般有纯种野猪75%左右的血统, 才是真正意义上的特种野猪,而采用特种野猪和家猪杂交的猪,含有的纯种野猪的 纯度会大大降低,通常只有 10%~20%,其肉质野味不再浓郁, 抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成分等方面都远远不如特种野猪。 从外形上鉴别小野猪身上有红黑条状花纹,嘴尖头小,体躯短小。 现在市面上所出售的黑白斑、红白斑小猪,一般是家 猪如白猪、皮特兰、杜洛克杂交的后代,体型为家猪体型,明显 与野猪不一样。 我地很多养殖户通过各种途径从野外捕来纯 种野猪做种用,纯度保持较好。

由于纯种野猪市价高, 培育 75%纯度特种野猪所耗费的时间长, 有些养殖场把纯度低于50%的特种母野猪跟普通家猪杂交,或用家猪的公猪与达到纯度的野母猪交配,再把怀孕的母猪当作特种种猪卖给引种户, 生下的小猪由于纯度不足 20%,其特性与家猪几乎相同,最终导致失去野猪饲养价值。 

规模

    特种野猪由于主食青草等无污染食物,肉质鲜嫩,野味浓 郁,瘦肉率高,营养丰富,市场价格一直居高不下,消费层面较 窄,因此,应掌握适度养殖规模,并加大宣传力度,缩短销售链 节,直接面对高档酒店及特色餐厅,以此提高市民对野猪肉绿 色保健性的认识,同时又能保障野猪饲养的经济效益。 由于市场原因,野猪饲养最好不做专业饲养,要供种与商 品猪饲养两条腿走,才能保证适度的规模和较高的效益,根据 野猪特性,以本地青绿饲料为主,尽量少喂精料,降低成本,同时保证野味的原有特性,以提高饲养野猪的经济效益。 

野猪引种,分公猪,母猪和幼仔

    我们的特色是东北引种的野猪,同样饲养一年东北种野猪比南方种野猪多长30-50斤肉,提供猪苗和东北种猪。

    原因是东北野猪适应北方寒冷气候,冬天的时候气温低于零下5度时猪会停止生长,但东北野猪到南方后由于南方气温相对暖和,所以一年四季都在生长,所以生长的更快!

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